INGREDIENTES
• 500g de
mozarela ralada
• 3
colheres de parmesão ralado
• 1 ovo
levemente batido
• 1/2
colher (chá) de oregãos
• 1/2
chavena de chá de farinha de trigo
• Pão
ralado para empanar
• Óleo
para fritar
PREPARAÇÃO
Misturar
bem os queijos e todos os ingredientes, excepto o pão ralado e o óleo. Formar bolas que se passam pelo pão ralado e se levam ao congelador por meia-hora. Depois retirar e fritar no óleo bem quente. Comer como entrada acompanhado de Ketchup ou maionese ou como prato principal acompanhado de salada.
