sexta-feira, 3 de março de 2017

Pudim de pão II


INGREDIENTES
·       3 pães de sal dormidos ou duros
·       8 colheres (sopa) de açúcar cristal
·       2 ovos inteiros
·       500 ml de leite
PREPARAÇÂO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogénea.
Caramelize com calda queimada, uma forma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador

Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente. Desenforme com jeito.