Ingredientes
◦
1 ovo
◦
2 colheres de sopa de tapioca pronta (já
hidratada)
◦
1 colher de sopa de parmesão
◦
1 colher de sopa de mozarela
Preparação
Misture com um
garfo o ovo com a tapioca.
Acrescente uma colher
de parmesão e uma de mozrela na mistura.
Leve a mistura
para uma frigideira antiaderente. Vire quando ela
não estiver muito
líquida.
Para finalizar,
deite mais um pouco de queijo ralado por cima.
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