Peitos versão Teryiaki

Ingredientes

• 2 peitos de frango com a pele
• 3 dentes de alho
• 1 colher de gengibre ralado
• 5 colheres de sopa de mel
• 5 colheres de sopa de Ketchup
• 5 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Preparação

• Tempere os peitos com sal e o alho.
• Misture a farinha com o gengibre e passe nos peitos de frango.
• Misture o mel, o catchup e o molho de soja e besunte o frango com um pincel.
• Coloque em uma assadeira untada com azeite, coberta com papel aluminio e leve ao forno por 40 minutos.
• Retire o papel alumínio, despeje o restante da mistura de mel sobre os peitos e volte ao forno ate dourar.