quinta-feira, 26 de outubro de 2017

Bolinho de peixe light


Ingredientes:

  2 batatas
  1 lata de atum em água
  3/4 xícara (chá) de milho em conserva
  2 colheres (sopa) de salsinha picada
  1 xícara (chá) de pão ralado
  1 colher (café) sal
  1 colher (café) pimenta



Preparação:

Cozinhe as batatas em água fervente por 20 minutos ou até que fiquem macias e passe-as no espremedor. Num recipiente, coloque o puré e os ingredientes restantes e misture até obter uma massa lisa e uniforme. Tempere com sal e pimenta-do-reino e depois faça pequenas bolinhas e leve ao forno até dourar.


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