Ingredientes
400 g de filés de frango (4 filés)
1 colher (chá) de sal
1 ou 2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) rasa de sumo de limão
1 clara
1 xícara (chá) rasa de pão ralado
1 colher (sopa) de óleo
1. Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto.
2. Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pelo pão ralado.
3. Coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo.
4. Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos, e depois, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos.
5. Servir com arroz e saladas.
2. Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pelo pão ralado.
3. Coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo.
4. Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos, e depois, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos.
5. Servir com arroz e saladas.
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