Pudim sem ovos e sem forno

INGREDIENTES

  

         2 latas de leite condensado

         2 caixinhas de creme de leite

         1 xícara (chá) de leite

         1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Ingredientes para a calda

         

         2 xícaras de açúcar

         1 xícara de água

PREPARAÇÃO:

Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, bata até que se forme uma mistura homogénea

Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura, leve ao frigorífico e deixe gelar por 3 horas.

Derreta o açúcar em fogo brando quando assim estiver coloque a água e deixe ferver até se formar uma calda.

Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.