sábado, 25 de fevereiro de 2017

Queques de azeitonas e tomates


Ingredientes
1 embalagem de Nata
200 g de farinha com fermento
3 ovos
150 g de queijo ralado
100 ml de azeite
100 g de tomate picado
100 g de azeitonas pretas sem caroço picadas
100 g de azeitonas verdes com pimento
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça, misture, com a ajuda de um batedor de varas, os ovos, as natas e o azeite. Tempere com sal e pimenta. Junte a farinha, misture e adicione o tomate, as azeitonas e o queijo ralado. Verta esta mistura para formas de queque em silicone. Leve ao forno por 40 minutos, ou até quando inserir um palito este saia seco.