·
2 ovos
·
2 colheres (sopa) de açúcar
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1 xícara (chá) de leite
·
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
·
1 colher (sopa) de fermento
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de canela
PREPARAÇÂO
Num recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o
leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa
lisa e homogénea
Com a ajuda de uma colher, pegue porções da
mistura e despeje numa panela com o óleo quente. Retire do fogo quando estiver no ponto, depois
misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
