Ingredientes:
2 xícaras de parmesão ralado
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de curgete ralada
Preparação
Rale o parmesão, a curgete e a
cenoura. Depois de ralar os legumes, pressione-os com papel toalha para retirar
o excesso de humidade. Misture os três ingredientes.
Forre uma assadeira com papel
manteiga e forme bolinhos da mistura em cima da assadeira.
É importante que o parmesão
fique bem espalhado, pois ele serve de "cola" para os outros
ingredientes. Asse os chips num forno a 370 graus, por 8 minutos. Retire e
espere 5 minutos para os retirar da assadeira
