Arroz rico no forno

Ingredientes

•   4 xícaras (chá) de arroz cozido

•   100 g de mozarela ralada

•   100 g de presunto cortado em cubos pequenos

•   1 cenoura ralada

•   2 colheres (sopa) de salsa picada

•   2 ovos

•   1 chávena (chá) de leite

•   1/2 requeijão

•   1 chávena (chá) de queijo parmesão ralado

•   pimenta do reino a gosto

•   1/2 colher (chá) de sal

Preparação

Misturar todos estes ingredients e colocar numa travessa de ir ao forno ligeiramente untada de margarina. Levar ao forno médio baixo durante 10 minutos ou levar ao micro ondas até que o queijo derregue