sábado, 24 de dezembro de 2016

Bolinhos sem açucar


Ingredientes

1/2 chavena de chá de amendoim torrado
1/2 chavena de chá de uvas passas pretas
 Cacau em pó (opcional)
Adoçante em pó a gosto

Preparação

Triture o amendoim no processador, acrescente as uvas passas e triture novamente. Ficará parecido com uma farinha húmida.
Com as pontas dos dedos, junte montinhos desse preparado e modele as bolinhas. Coloque-as em forminhas de papel plissado e sirva.

Notas
O amendoim pode ser usado com ou sem casca fina
Se for usar cacau, acrescente-o aos poucos, para que os bolinhos não fiquem amargos.