Ingredientes
1/2 chavena de chá de amendoim torrado
1/2 chavena de chá de
uvas passas pretas
Cacau em pó
(opcional)
Adoçante em pó a gosto
Preparação
Triture o amendoim no
processador, acrescente as uvas passas e triture novamente. Ficará parecido com
uma farinha húmida.
Com as pontas dos dedos, junte
montinhos desse preparado e modele as bolinhas. Coloque-as em forminhas de
papel plissado e sirva.
Notas
O amendoim pode ser usado com ou
sem casca fina
Se for usar cacau, acrescente-o aos
poucos, para que os bolinhos não fiquem amargos.
