Ingredientes:
Massa
folhada q.b.
1
morcela
4 maçãs
1 gema
2
colheres de sopa de leite
manteiga
para untar as formas
Preparação:
Retire a
pele à morcela, corte-a em pedaços e triture na 123.
Lave e
corte as maçãs em quartos, retire-lhes as sementes, descasque-as e deite
no triturador durante 5 segundos, e junte à morcela.
Ligue o
forno a 180 graus. Unte formas de queques e forre-as com um pouco de massa
folhada. Dentro, coloque uma porção de recheio e cubra com um círculo de massa
folhada, aconchegando bem. Pincele com a gema, desfeita no leite. Leve
ao forno até estarem douradinhas.
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