Ingredientes
2 Peras
Agrião
Queijo RocKfort
Nozes
Cebola roxa
Preparação
Cortar a pera ao meio.
Retirar o caroço e cortar em fatias muito finas.
Numa taça colocar o agrião, a pera cortada, o queijo azul cortado em pedaços, as nozes picadas grosseiramente e a cebola roxa cortada em meias luas.
Numa taça misturar o azeite, o vinagre, sal e pimenta preta a gosto. Mexer.
Regar a salada com o molho, mexer e servir.
Numa taça colocar o agrião, a pera cortada, o queijo azul cortado em pedaços, as nozes picadas grosseiramente e a cebola roxa cortada em meias luas.
Numa taça misturar o azeite, o vinagre, sal e pimenta preta a gosto. Mexer.
Regar a salada com o molho, mexer e servir.
HSC
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