Ingredientes:
*1 Iogurte simples
* Raspa de ½ limão
* 60 gr de óleo e
80gr de margarina
* 200 gr de açúcar
* 360 gr de farinha
* 3 Ovos
* 1 Colher (chá) de fermento
Preparação:
Colocar
as cascas do limão e o açúcar na taça e mexer um pouco para misturar. De
seguida juntar os ovos e bater por 6
minutos com a batedeira eléctrica. A seguir adicionar a farinha, o fermento o
óleo e a margarina e o iogurte e continue a bater por mais 3 minutos
Levar
a cozer ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos aproximadamente.
HSC
