terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Bolo de iogurte e limão


Ingredientes:

*1 Iogurte simples
* Raspa de ½ limão
*  60 gr de óleo e 80gr de margarina
* 200 gr de açúcar
* 360 gr de farinha
* 3 Ovos
* 1 Colher (chá) de fermento

Preparação:

Colocar as cascas do limão e o açúcar na taça e mexer um pouco para misturar. De seguida juntar os ovos e bater  por 6 minutos com a batedeira eléctrica. A seguir adicionar a farinha, o fermento o óleo e a margarina e o iogurte e continue a bater por mais 3 minutos
Levar a cozer ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos aproximadamente.

HSC