Ingredientes
Duas embalagens de gelatina sem sabor
1/2 litro de café bem forte
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Grãos de café para decorar
Calda
Uma xícara de água
Duas xícaras de açúcar
Três colheres (sopa) de café solúvel
Duas colheres de licor de cacau ou café
Preparação
Dissolva a gelatina em banho Maria com duas colheres
de (sopa) de água. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Coloque numa forma de buraco untada com um pouco de calda. Leve ao congelador por 2
horas ou ao frigorífico de um dia para o outro. Retire da forma, espalhe a calda por cima e
decore com os grãos de café.
Para a calda, basta levar os ingredientes ao fogo, até
ferverem e depois deixar arrefecer.
HSC
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