Ingredientes:
1/2 kg de peito de
frango cortado em cubos
1 colher (sopa) de
óleo de sésamo
1 pimentão verde
cortado em rodelas
1 pimentão vermelho
cortado em rodelas
1 cebola cortada em
rodelas
1 cenoura cortada em
tirinhas
1 salsa cortada em
tirinhas
1 colher (sopa) de
sementes de sésamo
Modo de
Sal
Pimenta
Preparação:
Tempere o frango com sal e pimenta.
Asse os cubos de frango numa grelha ou na chapa até
dourarem.
Aqueça o óleo e refogue rapidamente os legumes, que
devem ficar ainda crocantes.
Junte o frango grelhado aos legumes e polvilhe com
sementes de sesame.
Sirva em com batata palha ou arroz branco.
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